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26.7.15

diy: como fazer uma pomada anti-comichão



Eu gosto é do Verão... e é verdade, eu gosto do Verão.
Mas com o Sol, Calor, Praia e Frutas deliciosas chegam também os irritantes mosquitos.
Eu sou daquelas pessoas que atraia mosquitos... que sorte a minha! Além do seu zumbido irritante, o que me chateia mais é a comichão que provocam as picadas.

Como repelente, uso óleo de citronela. Eu não gosto muito do cheiro mas parece que os mosquitos também não. Só faltava uma solução para a maldita comichão.

Pesquisei um pouco e descobri que os óleos essenciais de alfazema, menta e árvore do chá (tea-tree) são os ideais neste caso. Assim como as folhas de tanchagem.

Óleo essencial de alfazema
Muito conhecido pelas suas qualidades calmantes, alfazema é excelente para acelerar o processo de cura para queimaduras, cortes, picadas e outras feridas.

Óleo essencial de menta
Este óleo dá uma sensação de frescura e tem um efeito calmante no corpo que pode aliviar músculos cansados. Também tem propriedades anti-micróbicas por isso pode ser usado em caso de mau hálito e acalmar problemas digestivos.

Óleo essencial de árvore do chá (tea-tree)

Muito conhecido na Austrália pela sua capacidade de tratar feridas, melaleuca também conhecido com árvore do chá ou tea tree também propriedades anti-sépticas preciosas. Tem sido provada a sua eficácia em eliminar diversas bactérias, virus e fungos e é essencial em qualquer estojo de primeiros socorros natural.

Tanchagem

O nome científico é Plantago major e é uma planta silvestre que cresce muito bem por aqui (região da Beira Baixa). Muito comum na primavera, é ideal para colher e secar e depois ser usada ao longo do ano. É um expectorante natural e pode fazer parte de uma infusão em casos de constipações ou infecções respiratórias. As folhas frescas podem ser esmagadas e aplicadas directamente na pele em caso de picadas de insectos. Esta é uma das plantas mais úteis do planeta mais info aqui em inglês.




Receita para pomada anti-picada de insectos

  • 2 colheres de sopa de Azeite
  • 1 colher de sopa bem cheia de Óleo de Coco
  • 1 colher de sopa de folhas secas de Tanchagem
  • 18 gramas de Cera de Abelha
  • 8 gramas de Manteiga de Cacau
  • 1 cápsula de Vitamina E
  • 3 gotas de cada: óleo essencial de alfazema, menta, tea-tree
Já tinha explicado como fazer um óleo macerado a frio mas para esta receita precisamos de uma maceração a quente. Temos de aquecer os óleos, a cera e a manteiga em banho-maria e colocar as folhas de tanchagem. Deixar ao lume durante 20/30 minutos sem deixar aquecer muito.
Depois coar as folhas de tachagem (a melhor técnica é através de um pano de musselina ou fralda de pano). Colocar num frasco. Misturar a vitamina E e os óleos essenciais. A pomada vai solidificar depois de arrefecer.
Aplicar em picadas de insectos e até queimaduras ligeiras e arranhões.

Além de aliviar a comichão, esta pomada é boa para a pele e cheira mesmo bem :)

Que outras receitas naturais contra a comichão conhecem?

26.3.15

3 ideias para criar vasos com materiais reciclados

Vasos feitos com sistema de auto-rega através de garrafas PET ver mais info aqui
Há muitas utilizações para as embalagens tretrapack. Desde carteiras a vasos...

As caixas de ovos de cartão são boas para semear porque são feitas de material biodegradável.

Boa Jardinagem!

3.3.15

saladas de inverno

O inverno já se foi e a primavera está a chegar mas enquanto as alfaces, agriões e rúcula não crescem na horta, continuamos a comer saladas de inverno com plantas silvestres. Usamos muito a morugem (que as galinhas também adoram) e os umbigos de vénus (o eric torce-lhe um bocado o nariz mas eu gosto de suculentos). Muito simples, deliciosas e com propriedades medicinais. Podem consultar mais informações sobre as suas propriedades num blog que recomendo: Malva Silvestre.

Recolher as plantas e levá-las.

Adicionar cenoura e beterrabas raladas. Temperar a gosto e desfrutar.
E vocês, que plantas silvestres colocam no vosso prato?

28.1.15

agricultura biodinâmica, abelhas e como cuidar do lar de forma natural

... são estes os temas dos novos livros. Entre cuidar dos animais, da terra e das visitas, recebemos pelo correio novos livros para aprendermos mais sobre apicultura, agricultura biodinâmica (plantar segundo a lua) e como fazer os nossos próprios produtos de limpeza e higiene naturais. Encomendamos os livros no site www.bookdepository.com/, que se recomenda a quem compre livros em inglês, têm um bom preço e entrega grátis para todo o mundo.


The Backyard Beekeeper, Kim Flottum
Make your place, Raleigh Briggs
The Maria Thun Biodynamic Calendar 2015, Mathias Thun

E vocês, que livros ou que competências gostavam de aprender este ano?
Boas leituras ;)

10.10.14

10 maneiras de cozinhar vegetais e legumes

http://dicasverdes.com/dicasverdes.com/wp-content/uploads/2013/02/quantidade-de-%C3%A1gua-para-cada-produto-produzido.jpg
fonte: Dicas Verdes

Os alimentos mais fáceis e sustentáveis de produzir são também os melhores para a nossa saúde. Refiro-me é claro aos vegetais, legumes, ervas aromáticas e frutas. São muito mais fáceis de produzir do que cereais e necessitam muito menos recursos do que os lactícinios, ovos e carne.
Muitas vezes são resumidos a mero acompanhamento, uma saladinha ou uma sopa mas há tantas outras formas de ser consumidos. Eu acho que estes alimentos deveriam ser promovidos a prato principal e o resto a acompanhamento. Um site que recomendo pelas suas receitas de fazer crescer água na boca é o Cantinho Vegetariano.
O único limite é mesmo a imaginação. Bom apetite!



1. Saladas
Desde a tradicional salada mista com alface, tomate e pepino a saladas com beterraba, courgete, rabanetes e ervas "daninhas" como o dente-de-leão ou as beldroegas. E que tal uma salada de flores?

2. Sopas
A cozinha portuguesa está cheia de receitas deliciosas de sopa. Mas podemos também experimentar uma sopa de miso.

3. Grelhados
Os meus favoritos para incluir num churrasco são: pimentos, beringelas, courgetes, cogumelos e milho.

4. Molhos
Os meus molhos favoritos são feitos com legumes. Molho de tomate, pesto, chutney...

5. Salteados
Salteados com azeite e molho de soja. Que delícia!


6. Fritos
Tempura e Pakora são duas especialidades orientais a provar. E os tão portugueses peixinhos-da-horta.

7. Aperitivos
Húmus, um pate feito com grão de bico, acompanhado de pepinos, cenouras e tomates cortados é um óptimo aperitivo.

8. Hamburguers
Podem ler a minha receita de hamburguer de vegetais.



9. Assados no forno
Os meus preferidos: abóbora, beterraba, nabo, batatas, cebola e alho com casca para não queimar. Temperados com azeite e alecrim.

10. Bolos e Tartes
Quem já experimentou bolo de courgete ou de beterraba? Tarte de abóbora também é uma delicia!

7.10.14

10 ideias criativas para um casamento lindo, simples e barato

A regra é seguir os 3 Rs: reduzir, reciclar e reutilizar. Posso acrescentar mais um S: simplificar. Numa altura em que as nossas bolsas e o nosso planeta não aguentam com festas extravagantes podemos por a nossa criatividade em acção para fazer uma festa de casamento linda, simples e mais barata. Aqui ficam algumas ideias:


1. Fazer os próprios convites (grátis) 
Há muitas maneiras de o fazer, desde papel reciclado a postais. Nós optámos por imprimir postais no site Easyprint grátis.



2. Comprar ou mandar fazer um vestido (sem a parte do noiva)
Say yes to a simple dress! Uma das coisas mais caras na festa de casamento é o vestido. Eu sou da opinião que não tem de ser assim. Com a ajuda da minha irmã comprei um vestido branco normal numa loja normal. Sem a palavra "noiva" este vestido foi muito mais barato. E vou poder usá-lo outra vez com outros acessórios.

3. Plantar as próprias flores
Nem toda a gente tem uma horta como a da avó Gudrun para plantar flores. Mas é possível fazer muita numa varanda. E não precisam de ser só flores, podem ser plantadas suculentas e cactos.


4. Decorar com elementos naturais
Para quem não pode plantar, seja na horta, na varanda ou no parapeito da janela, há sempre a possibilidade de colher ;)


5. Pôr em prática os próprios talentos e os dos outros
Quem organiza uma festa de casamento não pode, ou melhor, não deve fazer tudo sozinha. A nossa festa foi muito mais bonita do que eu imaginei porque os nossos amigos e família contribuíram com a sua criatividade e talento. A mãe do Eric fez as grinaldas de milho, a Emma pintou os sinais, muitas amigas ajudaram na decoração, a avó Gudrun fez os bolos, a Miri e o Eddy tocaram e cantaram para nós, o nosso amigo Philipp foi o DJ e uma série de amigos tiraram fotos.




6. Reutilizar
Os móveis "velhos" da avó, ou a bicicleta que só é utilizada aos fins-de-semana podem ser usados como pecas de decoração. Nós usamos os tabuleiros de bolos como sinais, escritos com giz. Simples e barato.



7. Reciclar
Latas e garrafas são os melhores vasos que eu conheço. Como não comemos muitos produtos enlatados, usámos garrafas ;) Eu fiz várias grinaldas utilizando resto de papel de parede. Muito fácil de fazer.



8. Comprar as bebidas
Eu não recomendo cozinhar para mais de 20 ou 30 pessoas. E com tantas coisas a tratar, a ultima coisa que queria pensar era em fazer comida. O buffet foi organizado por um restaurante local com produtos regionais (a comida estava tão deliciosa!). Mas comprámos as bebidas e o bar foi self-service.



9. Sobremesas caseiras
Para quem conhece alguém com "boa mão" para doces e bolos, acho que é uma boa solução. Nós temos a sorte de ter uma super-avó que fez 12 bolos, mais o bolo de noivos.



10. Pedir aos convidados para tirar fotos
Eu gosto muito de fotografia. Mas como nós não queríamos as fotos de noivos tradicionais em que durante horas temos de manter o sorriso. Decidimos pedir aos nossos amigos e família para tirar fotos. Na era dos smartphones e das câmaras digitais fotografias não vão faltar. Nós tivemos também fotos tiradas com a Polaroid que foram directamente para o nosso livro de visitas.

29.8.14

são feijões, senhor!

Falta uma semana para a nossa festa de casamento e os preparativos ocupam grande parte do meu tempo. Mesmo assim, queria compartilhar convosco a nossa colheita de Outono... sim Outono, aqui já temos temperaturas de Outono :)




Estes feijões são lindos! Foram trazidos por de uma viagem ao Peru. Mal posso esperar por provar-los!

23.8.14

no mundo das abelhas

Eu confesso que tenho uma admiração especial por estas criaturas que conseguem transformar pólen em mel, que trabalham tão arduamente e tão organizadas. Talvez seja influencia da Maia ou talvez sejam as notícias do colapso das colónias de abelhas que me fazem sentir que se não fizermos alguma coisa em breve não teremos mais estas meninas a polinizar as nossas flores.
Eu quero muito ter abelhas mas primeiro tenho de conhece-las melhor e aprender com quem sabe.
Por aqui tivemos o privilégio de conhecer o Harald, um apicultor com grande amor pelas suas abelhas. Aqui ficam as fotos!








22.8.14

Curso de Design em Permacultura (PDC)

Mount of Oaks: 11-19 Outubro Inesperado Curso de Design em PERMACULTURA (PDC)

11-19 Outubro Inesperado Curso de Design em PERMACULTURA (PDC)



A não perder, PDC a 350€, mesmo antes da Convergência Nacional

A razão é a seguinte : surgiu uma oportunidade inesperada para receber aqui mais um Curso de Design em Permacultura, certificado internacionalmente, ministrado em Português,  (também pela primeira vez aqui no Monte dos Carvalhos), pela Sílvia Floresta.






Tudo surgiu devido à Convergência Nacional a decorrer aqui no Fundão nos dias 24-26 Outubro. Como vamos estar envolvidos de qualquer forma, achamos que seria uma boa oportunidade ter um PDC (ou CDP) mesmo antes.



Assim, para quem quer aproveitar, de 11-19 de Outubro venham fazer parte de um CDP no Monte dos Carvalhos seguido de uma mega celebração na Convergência... muitos
dias de imersão intensiva no universo da Permacultura, dias cheios de
ensino, prática, comunhão, celebração e muito mais...



Só podemos receber 12 participantes para que todos possam aproveitar e receber o melhor deste curso.



Mais informacoes em http://mount-of-oaks.blogspot.com
 

Bem Haja !

30.7.14

a horta das maravilhas

Esta pequena horta alimenta-nos todo o Verão e ainda nos dá produtos para conservar para o Inverno. Esta horta dá-nos flores, feijões, tomates, abóboras, cebolas, cenouras, beterrabas, alface, salsa, manjericão, endro, morangos, framboesas e outras bagas. Esta horta é uma maravilha e quem cuida dela também. A horta é a terapia da avó Gudrun.













29.3.14

cheira a Primavera

Narcisos a crescer dentro de um pneu, que agora é vaso

Amendoeira em flor

Maravilhas (Calendula), uma flor com muitas propriedades medicinais
No dia 20 de Marco aconteceu o equinócio da Primavera. O dia em que a noite e o dia tem a mesma duração. A partir de agora os dias vão começar a ser mais longos que as noites. A Primavera é sem dúvida a minha estação do ano favorita, mesmo com chuva. A Primavera é a natureza em movimento. As árvores estão em flor. Os pássaros cantam e até parece que vêem dançar para mais perto de nós. As borboletas também já começaram a dar o ar da sua graça.
Tudo volta à vida depois da timidez do inverno. Eu também me sinto assim. Se no inverno passei muito tempo a meditar dormir, sonhar, planear, ler, agora quero é fazer, criar e dar à vida aos meus sonhos.
Cheira bem, cheira a Primavera. Cheira a flores e plantas a crescer.
Mimosas em flor
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