Tenho reparado que ultimamente os meus posts têm sido quase sempre sobre comida, bebida ou medicinal natural... e realmente quando vivemos no campo estamos muito mais atentos às necessidades mais básicas: produzir a nossa comida, fazer os nossos próprios medicamentos e usar da melhor maneira possível os recursos que temos à nossa volta. Isto é exactamente o que tentamos fazer na horta do
Monte dos Carvalhos. Ainda temos muito que aprender, não somos prós como a avó Gudi (ver
horta das maravilhas) mas estamos a caminhar para lá...
Daqui já colhemos favas, feijão verde, alfaces, espinafres, framboesas, cenouras, beldroegas (planta espotanea) e uma variedade enorme de ervas aromáticas e medicinais.
Adoro ver esta horta de manhãzinha ou ao pôr-do-sol. Dá-nos tanta VIDA!
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| espiral de ervas |
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| feijão a crescer com o milho |
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| cama elevada com abóboras |
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| isto são melancias bebés!!!! |
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| batata-doce |
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| Alperces da vizinha :) |
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| são muitos tomates! |
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| Hipericão ou erva de São João |
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| esta rosa quase parece artificial, tão linda! |
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| endro, uma especiaria muito apreciada nos países da europa de leste |
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