o tempo voa...

Desde que chegámos ao Monte dos Carvalhos não temos parado. Um curso de design de permacultura, a primeira convergencia de permacultura em Portugal, apanha da azeitona e alguns até jás depois, podemos finalmente respirar fundo e voltar a escrever no blog. Aconteceu tanta coisa que acho que o melhor mesmo é partilhar os melhores momentos através de fotos. Aqui vai:

PDC no Monte dos Carvalhos

visita guiada durante a Convergencia de Permacultura

a nossa banquinha na Convergencia de Permacultura

Visita do nosso amigo Quis

Apanha da azeitona- este ano não foi o melhor ano em termos de produção mas tivemos muitas mãos a ajudar e terminámos mais cedo do que tinhamos pensado

Visita dos nossos amigos Helene, Hussain e pequeno Johan

este aparelho chama-se crivo e faz uma grande diferença na altura de separar as folhas

Agora começa uma nova fase para nós. A Bárbara e a Emma vão estar fora por alguns meses, depois de um bem merecido descanso (a Bárbara tem estado a tomar conta desta terra há mais de 8 anos). O Eric e eu ficamos por cá, a cuidar da terra e dos animais, a criar as nossa raízes e a planear o próximo ano. Vou tentar dar notícias com mais frequência. Até lá muita paz*